Le temple

Le temple, 1992'den beri Christiane Detemple-Schäfer ve Oliver Schäfer'in yönettiği, küçük Neuhütten'de olduğu kadar Rheinland-Pfalz'ın Michelin yıldızlı restoranları arasında da kalıcı bir yer edinmiş bir adrestir. En iyi mevsimsel ürünlerle hazırlanan, çok sayıda bileşeni ustalıkla bir araya getiren, karmaşık ve hassas klasik bir mutfak sunar. Beş ila yedi tabaklık set menü tonu belirleyen ikramlarla başlar. Büyük bir kente yakışacak zarif bir ortamı ve puro salonu vardır; Hunsrück manzarası eşliğinde konaklamak için rahat odalar ve yöresel mutfak sunan bir bistro da bulunur.