Hopmanns Olive

Hopmanns Olive, Erkrath'ta Hopmann çiftinin 20 yılı aşkın süredir büyük özveriyle işlettiği güler yüzlü, şık ve modern bir restorandır: Ingo mutfağı yönetir, Petra salondan sorumludur. Klasik temellere dayanan mutfak mevsimseldir ve Akdeniz'den ilham alır; ağır ateşte pişirilmiş kuzu incik klasiklerden biridir. Yazın muhteşem terastan da yararlanılabilir; bitişik tarihi lokomotif hangarı etkinlikler için ideal bir mekândır.