Haus Stemberg ANNO 1864

Haus Stemberg ANNO 1864, Velbert'te 1864'ten beri Stemberg ailesinin işlettiği ve beşinci kuşak şef-patron Sascha Stemberg'in babasının tutkusuyla sürdürdüğü bir restorandır. "Tayland anısına Tristan ıstakozu" ya da "kömürde ızgara İrlanda Wagyu bavette" gibi tabakların yer aldığı dört ila altı tabaklık menünün yanında alakart gurme tabaklar sunulur. Ev yemeklerinin yüksek mutfağa dönüştürüldüğü "Hepimizin bildiği karidesli sandviç" ya da "Büyükannenin çikolatalı pudingi" gibi tabaklar özellikle ilgi çekicidir. Rahat ve ilgili servis, nadir etiketler içeren şarap listesi vardır; erken rezervasyon önerilir.