Celia

Celia, Düsseldorf'ta otantik bir Meksika tadı için hareketli Bilker Kirche bölgesinde gidilecek bir restorandır. Meksika-Alman kökenli ve Venezuela doğumlu Rene Brauchle ile Şilili Florentina Assis 2024 yazından beri Latin Amerika mutfağına olan tutkularını burada paylaşır. Sıcak ev sahiplerinin keyfi ve hevesi hissedilir: Rene mutfaktan, Florentina salondan sorumludur. Taco pescado, ceviche ya da cochinita gibi iştah açıcı tabaklarını tattıktan sonra tekrar gelmek isteyeceksiniz. Bu güler yüzlü, modern restoran adını Rene'nin yemek sevgisine ilham veren büyükannesinden alır.