Oma Wilma Heimatküche

Oma Wilma Heimatküche, Sylt'in Keitum köyünün kalbinde bol cazibeli tarihi bir sazdan çatılı evde yer alır. İçeride Frizya dekorunun çekici modern bir yorumu, dışarıda muhteşem bir bahçe terası vardır; güler yüzlü servis ekibi hoş biçimde resmiyetten uzak ama profesyonel bir servis sunar. Konsept, geleneksel ve modern üslupların iddialı bir harmanı olan "Heimatküche" (memleket mutfağı) olarak adlandırılır; madras currywurst herkesin gözdesidir. Öğlenleri daha kısa bir menü, ardından 17.00'ye kadar cazip kahve ve kek seçenekleri sunulur. Rezervasyon (yalnızca akşam için mümkün) mutlaka yapılmalıdır; restoranın adı şefin büyükannesine saygı duruşudur.