Meierei Dirk Luther

Meierei Dirk Luther, Glücksburg'da Flensburg Körfezi'ne bakan, İskandinav esintili zarif ve modern bir iki yıldızlı restorandır; girişteki pencerelerden mutfak görülür. Dirk Luther'in klasik temelli, derinlikli ve incelikli tabakları üstün ürünleri öne çıkarır; Danimarka'dan kalkan ve ıstakoz özellikle dikkat çeker. Menü altı ya da sekiz tabaktır, altı tabaklık versiyonda başlangıç ve ana yemek seçenekleri vardır; önceden haber verilirse vejetaryen menü hazırlanır. Sommelier Martin Kammann ve ekibinin servisi ve şarap önerileri mükemmeldir; Vitalhotel Alter Meierhof'ta konaklamak mümkündür.