Genießer Stube - Daniel Raub

Genießer Stube, Friedland'daki Romantik Hotel Landhaus Biewald'ın restoranlarından biridir ve aile işletmesinin başında üçüncü kuşaktan Daniel Raub vardır. Mevsimsel odaklı, klasik Fransız temelli, süsten uzak ve ürünleri merkeze alan bir mutfak sunar; akşamları küçük ekstralarla zenginleşen dört ya da altı tabaklık "Genießer Menü" vardır, seçkin şarap eşleştirmeleri de tercih edilebilir. Kışın eski ahşap kirişli tavanlı sıcak salonda, yazın kış bahçesinde ya da terasta yemek yenir; sevimli servis ekibi profesyonel bir servis sunar. İkinci restoran Zur Tränke yeni yapılmış modern otel binasındadır; konforlu konaklama ve harika bir kahvaltı vardır, Museum Friedland hemen köşededir.