Chapeau La Vache

Chapeau La Vache, Bremen'de Bürgerpark'taki görkemli bir villada yer alan, zarafet yayan bir restorandır. Muhteşem ahşap merdivenli açık resepsiyon alanı hemen sıcak bir izlenim yaratır; yüksek alçı süslemeli tavanlar, güzel ahşap zeminler, yumuşak renkler, dikkat çekici avizeler ve dekoratif modern tablolar atmosferik bir ortam oluşturur. Servis ekibi güler yüzlü ve deneyimlidir; menüde klasik Fransız tariflerinden ilham alan brasserie tarzı tabaklar vardır, bouillabaisse ya da bœuf bourguignon gerçek bir şölendir.