Kinfelts Kitchen & Wine

Kinfelts Kitchen & Wine, Hamburg'da Elbphilharmonie konser salonuna yakın, HafenCity tarzının özünü yansıtan bir restorandır. İç mekân sade ama zariftir; büyük pencereler doğal ışığın içeri dolmasını sağlar ve Elbe yan kanalına ilginç manzaralar sunar. Trüffelschwein'de adını duyuran Kirill Kinfelt, birinci sınıf ürünlerle klasik köklü çağdaş bir mutfak sunar; ayran, acı biber ve Tay fesleğeniyle karides ya da fındık püresi, bezelye ve Serrano jambonuyla fener balığı buna örnektir. Mükemmel bir uluslararası şarap seçkisi ve uzman tavsiyesi vardır; akşam rezervasyonları için iki oturum arasında seçim yapılabilir.