İçeriğe geç
Yaratıcı mutfak1 Yıldız€€€

Heimatjuwel

Hamburg

MICHELIN
Okur puanı
—

MICHELIN Rehberi 2026

Bir MICHELIN Yıldızı

Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.

Heimatjuwel, Hamburg'un Eimsbüttel semtinin merkezinde, sade modern estetiği ve samimi atmosferiyle gerçekten şirin, sahibinin bizzat yönettiği küçük bir restorandır. Hamburg mutfak sahnesinin tanıdık ismi Marcel Görke bölgesel ürünlerle yaratıcı mevsimsel tabaklar hazırlar. Temel vejetaryen menü, değişen bir et ya da balık tabağıyla "yükseltilebilir"; salı-perşembe dört ila yedi, cuma ve cumartesi beş ila yedi tabak seçilebilir. Tabaklar yoğun lezzetlidir; sebze sosuyla sunulan patates milföyü zengin ve dolgun karakteriyle etkileyicidir. Yazın kaldırımda küçük bir teras açılır; park yeri biraz zordur ama Lutterothstraße metro istasyonu yalnızca 3 dakika uzaklıktadır.

Hamburg

Şehirdeki diğer adresler

MICHELIN

Yaratıcı Fransız mutfağı

Restaurant Haerlin

Hamburg

€€€€
MICHELIN

Yaratıcı mutfak

The Table Kevin Fehling

Hamburg

€€€€
MICHELIN

Yaratıcı mutfak

100/200 Kitchen

Hamburg

€€€€
MICHELIN

Modern mutfak

Lakeside

Hamburg

€€€€
Tüm Hamburg restoranları