Stoke
MICHELIN
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Rehberi
MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.
Stoke, Berlin'de tamamen yakitori, yani şişte ızgara tavuk parçaları üzerine kurulu, Japon esintili modern bir mekândır. Restoranın merkezinde yüksek kaliteli Fransız mısırla beslenmiş tavuğun binchotan kömüründe ızgara edildiği açık mutfak vardır. Alakart ya da sevilen set menü seçilebilir; sade, minimalist tasarım, yüksek müzik ve uluslararası kalabalık havalı, kentsel bir atmosfer yaratır. Barda yer bulursanız şefleri izleyebilirsiniz; akşamı iyi bir kokteylle bitirmek önerilir.
Berlin

