Remi

Remi, Berlin'de Suhrkamp yayınevinin binasında, yere kadar pencereli şık tasarımlı, kentsel ve havalı bir restorandır; ortadaki açık mutfak mekânın belirleyici unsurudur. Misafirlerin gözü önünde hazırlanan mevsimsel tabaklar anlaşılır ve gereksiz süslerden uzaktır; uygun fiyatlı öğle menüsü de çok popülerdir. "Rezeneli risotto, radicchio"dan "uskumru, mısır, tomatillo"ya kadar gerçek keyif tabakları sunulur. Yazın güzel terası büyük bir cazibedir; pek çok müdavimi olduğundan rezervasyon önerilir.