MASTAN

Mastan, Berlin-Kreuzberg'de klasik bistro havasıyla davetkâr, küçük ve çok şirin bir restorandır. Sıcak, ilgili ve profesyonel servis rahat ama incelikli atmosfere katkı sağlar. Güney Fransa kökenli şef-patron Yann Mastantuono mutfakta Fransız bistro mutfağına olan tutkusunu yansıtır; "Bauernterrine" gibi şarküteri ürünleri mutlaka denenmelidir. "Narenciye ve bottarga ile karides tartarı" ya da "charcutière soslu dana dili, tereyağlı grenaille patates" gösterişsiz ve lezzetlidir. Yazın kuytu terasa yönelmek gerekir.