Hugos

Hugos, InterContinental otelinin 14. katında yer alan, muhteşem manzarası ve şık iç mekânıyla Berlin'in en çekici adreslerinden biridir. Yumuşak ışıklandırma ve zarif mobilyalar rahat ve romantik bir atmosfer yaratır. Mutfağı yöneten Johannes Gehrich, altı ya da sekiz tabaklık bir tadım menüsüyle modern uluslararası bir mutfak sunar. Kar yengeci ve imperial havyar ile morel mantarı, vin jaune köpüğü ve karnabahar mantarıyla servis edilen Dover dil balığı rehberin öne çıkardığı inceliklerdendir. Özenle eşleştirilmiş şaraplar ve son derece profesyonel servis keyifli bir akşam sunar.