hallmann & klee

Hallmann & Klee, Berlin'de canlı küçük bir meydan olan Böhmischer Platz'da yer alır; ortamın hareketli enerjisi kaldırım terasını yazın gözde bir yer yapar. İç mekân sade ama şık, harika canlı bir atmosfere sahiptir. Bu şirin kentsel ortam, yüksek kaliteli ürünlerle hazırlanan, cesur ve vurucu, modern ve sade mutfakla uyumludur; imza tabak "patates, selam otu, peynir altı suyu"nun yanında "pisi balığı, şampanya, Périgord trüfü" ya da "morel, tarak, XO" öne çıkar. Hepsinin arkasında şef-patron Sarah Hallmann'ın yönettiği özverili bir ekip vardır; mutfakta yaratıcı lider, salonda sıcak ve profesyonel bir ev sahibesidir.