Cookies Cream

Cookies Cream, Berlin'in özünü bu kadar iyi yansıtan pek az yerden biri olan trendi bir restorandır. The Westin Grand otelinin avlusundan geçip gösterişsiz kapının zilini çalmak başlı başına bir maceradır; aperatif ya da yemek sonrası içki için ideal barda karşılandıktan sonra eski merdivenlerle, bir zamanlar moda bir gece kulübü olan birinci kattaki canlı salona çıkılır. Mutfak konseptinin arkasında baş şef Patrick Ziegert ve mutfak geliştirme sorumlusu Viktor Gerhardinger vardır. Endüstriyel dekorda tamamen vejetaryen (vegan seçenekli) beş ila yedi tabaklık menüde "havuç, pazı, yabani iğde" ya da "istiridye mantarı, patates, safran" gibi tabaklar yer alır; Parmesan köfteleri gibi klasikler eklenebilir. Şarap ve alkolsüz eşleştirmeler harikadır; rahat ama profesyonel servis, Berlinlilerden turistlere karışık bir kalabalığı ağırlar.