Bieberbau Berlin
- AdresDurlacher Straße 15, 10715 BerlinHaritada aç
- Telefon+49 30 8532390
- Web sitesibieberbau-berlin.de
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Rehberi
MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.
Bieberbau, Berlin'de iyi yemeğin yanında harika bir atmosferi de takdir edenler için tam yerinde bir mekândır. 1894'e uzanan, güzelce restore edilmiş tescilli salonda Richard Bieber'in gerçekten muhteşem alçı işçiliği vardır. Bu eşsiz ortamda ev sahibesi ve sommelier Anne Garkisch'in yönettiği güler yüzlü ve yetkin ekip misafirlerle içtenlikle ilgilenirken şef-patron Stephan Garkisch Molteni ocağında modern tabaklar pişirir. Biri vejetaryen, en az üç tabaklık iki menüde otlar ve baharatlar başroldedir; ürünlerin çoğu restoranın kendi bahçesinden gelir. Fiyat-performans iyidir.
Berlin

