Ara Sıcaklar
Chipilinli tamales
EL SALVADOR
Chipilinli tamales, mısır hamurunun chipilin yapraklarıyla karıştırılıp muz yaprağına sarılarak buharda pişirildiği bir El Salvador yiyeceğidir. Chipilin Orta Amerika'ya özgü kokulu bir bitkidir. Peynir eklenerek de yapılır. Mısır hamuru domuz yağıyla yoğrulur. Chipilin yaprakları hamura karıştırılır. Hamur muz yaprağına konup peynir eklenir. Yaprak katlanıp bağlanır. Buharda pişirilip ekşi kremayla yenir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/el-salvador/tamal-de-chipilin
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
