Ana Yemekler

Sango de camarón

MANABÍ, EKVADOR

—

Sango de camarón, karideslerin yeşil muz ve yer fıstığıyla koyu bir yahni olarak pişirildiği bir Manabí yemeğidir. Ekvador kıyısının yer fıstığı ve muza dayanan mutfağının tipik bir örneğidir. Koyu ve kremamsı bir kıvama sahiptir. Yeşil muz rendelenir. Sofrito achiote yağında hazırlanır. Muz, yer fıstığı ezmesi ve balık suyu eklenerek karıştırılır. Karidesler eklenerek kısa süre pişirilir. Pirinç pilavı ve limonla servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Ekvador Ülke rehberi

Manabí Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Yer fıstığı
Balık
Kabuklu deniz ürünü

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/ecuador/manabi/sango-de-camaron

Keşfet