Ana Yemekler
Matoke
KISUMU (VIKTORYA GÖLÜ), KENYA
Matoke, yeşil pişirme muzunun domates ve etle birlikte yahni olarak pişirildiği bir Doğu Afrika yemeğidir. Kenya'nın batısında ve Uganda sınırına yakın bölgelerde yaygındır. Muz parçaları pişince patatese benzer yumuşak bir doku kazanır. Yeşil muzlar soyulur ve parçalara bölünür. Soğan, domates ve sarımsak yağda kavrulur. Sığır eti eklenerek pişirilir. Muzlar ve su eklenerek yumuşayana kadar pişirilir. Sıcak olarak, tek başına ya da sebzeyle yenir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/kenya/kisumu/matoke-kenya
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
