Tatlılar

Palouzes

TRODOS DAĞLARI, KIBRIS

—

Palouzes, taze üzüm şırasının unla koyulaştırılarak muhallebi kıvamına getirildiği bir Kıbrıs tatlısıdır. Türk mutfağındaki pelte ile akrabadır. Bağ bozumu zamanında Trodos köylerinde yapılır. Taze üzüm şırası süzülür ve kaynatılır. Un azar azar eklenerek sürekli karıştırılır. Karışım koyulaşınca kâselere dökülür. Soğuyarak katılaşması beklenir. Üzerine ceviz ve tarçın serpilerek servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Kıbrıs Ülke rehberi

Trodos Dağları Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Kuruyemiş

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/cyprus/trodos/palouzes

Keşfet