Ana Yemekler

Koko

ORTA AFRIKA CUMHURIYETI

—

Koko, Orta Afrika ormanlarında yetişen Gnetum adlı tırmanıcı bitkinin yapraklarıyla yapılan bir yahnidir. Yapraklar Orta Afrika Cumhuriyeti ve komşu ülkelerin pazarlarında çok ince doğranmış olarak satılır. Doğranan yapraklar palmiye yağı, soğan ve fıstık ezmesiyle birlikte pişirilir. Çoğunlukla tütsülenmiş balık ya da et eklenir. Gozo adı verilen manyok lapasıyla birlikte yenir.

Köken

Nereden gelir

Orta Afrika Cumhuriyeti Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Yer fıstığı
Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/central-african-republic/koko-cf

—Puan ver

Sierra Leone