Tatlılar

Saskatoon berry pie

PRAIRIE BÖLGESI (SASKATCHEWAN), KANADA

—

Saskatoon berry pie, Prairie bölgesinde yetişen saskatoon meyvelerinin iki kat hamur arasında pişirildiği bir Kanada turtasıdır. Saskatoon, yaban mersinine benzeyen ancak badem aromalı bir yaban meyvesidir. Saskatchewan'ın en büyük şehri Saskatoon adını bu meyvenin Cree dilindeki adından alır. Meyveler şeker, un ya da nişasta ve biraz limon suyuyla karıştırılır. Harç tart hamuruyla kaplanmış kalıba konur. Üzeri hamurla kapatılıp ortasına buhar delikleri açılır. Fırında meyve suyu köpürüp koyulaşana dek pişirilir. Soğuyunca vanilyalı dondurmayla servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Kanada Ülke rehberi

Prairie Bölgesi (Saskatchewan) Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/canada/prairies/saskatoon-berry-pie

Keşfet