Ana Yemekler

Khor

KAMBOÇYA

—

Khor, domuz etinin karamelize palmiye şekeri ve soya sosunda haşlanmış yumurtalarla birlikte pişirildiği bir Kamboçya yemeğidir. Khmer Yeni Yılı ve bayram sofralarında sıkça bulunur. Tatlı ve tuzlu tadıyla pilavla yenir. Palmiye şekeri karamelize edilir. Domuz göbeği eklenerek renk alana kadar kavrulur. Soya sosu, balık sosu, yıldız anason ve su eklenir. Haşlanmış yumurtalar eklenerek et yumuşayana kadar pişirilir. Pilav ve turşuyla servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Kamboçya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yumurta
Balık
Soya

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/cambodia/khor

Keşfet