Die Schmiede

Pfaffing'deki Die Schmiede, ustalığı, lezzeti ve bölgesel ürün kalitesiyle öne çıkan gösterişsiz mutfağı sevenler için Michelin Bib Gourmand ödüllü bir restorandır. Backhendl ve Wiener Schnitzel gibi klasik Avusturya yemeklerinin yanında Akdeniz usulü inci arpası ve Riesling köpüğüyle kızarmış göl alabalığı ya da Serviettenknödel ile fırın kuzu gibi tabaklar da vardır. Sıcak tonlarla modern döşenmiş salonun yanında 16. yüzyıldan kalma bir şarap mahzeni ve Höllengebirge dağlarına bakan bir teras bulunur.