Tatlılar

Ravani

ADEN, YEMEN

—

Vejetaryen

Ravani, irmikli bir kekin pişirildikten sonra şurupla ıslatıldığı bir Yemen tatlısıdır. Aden'de ve Yemen'in güneyinde çok sevilir. Osmanlı dönemi revani tatlısıyla akrabadır. İrmik, un, yumurta ve şeker çırpılır. Hamur kabartma tozuyla tepsiye dökülür. Fırında altın rengine kadar pişirilir. Sıcak kekin üzerine kakuleli soğuk şurup dökülür. Kareler halinde kesilip hindistan cevizi serpilerek servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Yemen Ülke rehberi

Aden Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/yemen/aden/rawani

Keşfet