Kammer5

250 yılı aşkın bir çiftlik evinin özgün karakteri korunarak lüks ve modern biçimde yenilenmesiyle açılan Kammer5, eski ahırda tuğla çapraz tonozlu tavanıyla bir Michelin yıldızlı restorandır. 'Vive la Hoamat' (bölgesel ruh, Fransız zanaatı) anlayışıyla dört ya da altı tabaklık mevsimlik menüde bölgesel ürünler klasik Fransız temeliyle hazırlanır: 'yılan balığı, pancar, ahududu' ya da 'bıldırcın, brokoli, yaban mersini' buna örnektir. Ev yapımı içeceklerle alkolsüz eşleştirme de sunulur.