Yan Lezzetler ve Salatalar
Palusami
AMERIKAN SAMOASI
Palusami, genç taro yapraklarının hindistancevizi kremasıyla doldurulup paket hâlinde pişirildiği bir Samoa yemeğidir. Amerikan Samoası'nda pazar günleri hazırlanan to'ona'i adlı aile yemeğinin vazgeçilmezidir. Birkaç taro yaprağı üst üste konur, içine hindistancevizi kreması ve soğan doldurulur. Paket ekmek meyvesi ya da muz yaprağına sarılır ve umu adı verilen toprak fırında pişirilir. Yaprak açıldığında koyu, kremamsı ve yumuşak bir iç ortaya çıkar. Bazı ailelerde konserve sığır eti de eklenir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/american-samoa/palusami-as
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
