Ana Yemekler

Fahsa

SAN'A, YEMEN

—

Domuz eti içermez

Fahsa, didiklenmiş kuzu etinin yoğun bir et suyunda pişirilip üzerine çemen köpüğü konduğu bir yahnidir. Saltaya benzer ancak bol didiklenmiş et içerir. San'a'nın en sevilen yemeklerinden biridir. Kuzu eti baharatlarla saatlerce haşlanır. Et lif lif didiklenir. Taş kapta et suyu, soğan ve domatesle fokurdatılır. Üzerine hulbe köpüğü konur. Kaynar halde, ince ekmekle yenir.

Köken

Nereden gelir

Yemen Ülke rehberi

San'a Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/yemen/sana/fahsa

Keşfet