Vietnam mutfağı
Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba
Hòa Cường, Đà Nẵng, Quảng Nam – Đà Nẵng
Bình Định usulü, taze karidesle
Ana Yemekler
ORTA VIETNAM, VIETNAM
Bánh xèo tôm nhảy, küçük ve taze karideslerle yapılan çıtır bir Bình Định krepidir. Adı "zıplayan karidesli bánh xèo" anlamına gelir ve karideslerin tazeliğine gönderme yapar. Quy Nhơn çevresinde yaygındır. Pirinç unu hamuru küçük toprak tavalarda pişirilir. Taze küçük karidesler ve fasulye filizi eklenir. Güneydeki büyük bánh xèo'dan daha küçük ve kalındır. Pirinç kâğıdına taze otlarla sarılıp balık sosuna batırılarak yenir. Yağmurlu günlerde akşam yemeği olarak sevilir.
Nerede yenir
Bánh xèo tôm nhảy denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
Vietnam mutfağı
Hòa Cường, Đà Nẵng, Quảng Nam – Đà Nẵng
Bình Định usulü, taze karidesle
Köken
Tarif
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/vietnam/central-vietnam/banh-xeo-tom-nhay
Keşfet
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.