Başlangıçlar
Chalop
ÖZBEKISTAN
Görsel Temsilidir
Chalop, süzme yoğurdun suyla açılıp salatalık ve taze otlarla karıştırıldığı soğuk bir Özbek yaz çorbasıdır. Özbekistan'ın çok sıcak yaz günlerinde serinlemek için içilen ve kaşıkla yenen bir yemektir. Palovun ve et yemeklerinin yanında da sunulur. Suzma adı verilen süzme yoğurt ya da qatiq soğuk suyla açılır. Tuz eklenerek karıştırılır. İnce doğranmış salatalık, turp, dereotu, kişniş ve reyhan eklenir. Buzdolabında iyice soğutulur. Üzerine kırmızı biber serpilerek soğuk servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Süt
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/uzbekistan/chalop
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
