Ana Yemekler

Pot roast

Name: Pot roast
Cuisine: Amerika Birleşik Devletleri
Ingredients: Sığır kürek eti; soğan; havuç; kereviz; patates; et suyu; kırmızı şarap; biberiye; kekik

ABD

—

Glutensiz

Pot roast, sığır etinin sebzelerle birlikte kapalı tencerede saatlerce yavaşça pişirildiği bir Amerikan pazar yemeğidir. Fransız ve Alman göçmenlerin kısık ateşte et pişirme geleneklerinden gelir. Sert ve ucuz bir kesim olan kürek eti kullanılır. Et tuz ve karabiberle ovulup tencerede her yüzü kızartılır. Soğan, havuç, kereviz ve patatesle birlikte et suyu ve şarap eklenir. Kapak kapatılıp fırında ya da kısık ateşte et çatalla dağılacak kadar yumuşayana dek pişirilir. Pişirme suyundan yapılan sosla servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Amerika Birleşik Devletleri Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Kereviz

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/united-states/pot-roast

Keşfet