Ana Yemekler

Türkmen mantısı

TÜRKMENISTAN

—

Domuz eti içermez

Türkmen mantısı, kıyılmış et ve soğanın ince hamura sarılarak buharda pişirildiği büyük bir mantıdır. Orta Asya mantı geleneğinin bir parçasıdır. Yoğurt ya da gatykla servis edilir. Hamur un ve suyla yoğrulup ince açılır. Kuzu eti kıyılıp soğan ve kuyruk yağıyla karıştırılır. Hamur kareler halinde kesilip doldurulur. Mantılar buhar tenceresinde pişirilir. Gatyk ve karabiberle servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Türkmenistan Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/turkmenistan/manty-tm

Keşfet