Ana Yemekler

Tacik mantusu

TACIKISTAN

—

Domuz eti içermez

Tacik mantusu, kıyılmış et ve soğanın hamura sarılarak buharda pişirildiği büyük bir mantıdır. Orta Asya mantı geleneğinin bir parçasıdır. Yoğurt ya da sirkeyle yenir. Hamur un, su ve tuzla yoğrulup ince açılır. Kuzu ya da sığır eti kıyılıp soğan ve kuyruk yağıyla karıştırılır. Hamur kareler halinde kesilip doldurulur. Mantular buhar tenceresinde pişirilir. Çakka yoğurdu ve karabiberle servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Tacikistan Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/tajikistan/mantu-tj

Keşfet