İçeriğe geç

Tatlılar

Roti kluay

GÜNEY TAYLAND, TAYLAND

—

Roti kluay, ince açılmış hamurun muzla katlanıp tavada kızartıldığı ve yoğunlaştırılmış sütle sunulduğu bir Tay sokak tatlısıdır. Güney Tayland'ın Müslüman topluluğunun roti geleneğinden gelir. Yağlı hamur top halinde dinlendirilip çok ince açılır. Kızgın tavaya serilip ortasına muz dilimleri ve yumurta konur. Kenarları katlanarak kare bir paket yapılır ve iki yüzü kızartılır. Kareler halinde kesilip üzerine yoğunlaştırılmış süt ve şeker dökülür. Dışı çıtır, içi yumuşak ve tatlıdır. Turistik bölgelerde ve gece pazarlarında çok popülerdir.

Nerede yenir

En iyi Roti kluay nerede yenir?

Roti kluay denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.

1Bib Gourmand

Atıştırmalık

Roti Thaew Nam

Phuket Old Town, Tayland, Güney Tayland

Muzlu ve yumurtalı

$
2Bib Gourmand

Sokak yemeği

Roti Pa Day (Tha Phae Road)

Mueang Chiang Mai, Tayland, Kuzey Tayland

Muzlu ve yumurtalı

$

Köken

Nereden gelir

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/thailand/southern-thailand/roti-gluay

Keşfet

Benzer yemekler

Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.