Ana Yemekler

Kai palo

BANGKOK, TAYLAND

—

Kai palo, haşlanmış yumurtaların ve domuz göbeğinin beş baharatlı tatlı bir soya sosunda pişirildiği bir Tayland yemeğidir. Çin kökenli olup Tay ev mutfağının rahatlatıcı yemeklerinden biri sayılır. Sarımsak, kişniş kökü ve karabiber havanda dövülüp yağda kavrulur. Palmiye şekeri karamelleştirilir ve beş baharat eklenir. Domuz göbeği, haşlanmış yumurtalar ve tofu soya sosu ve suyla kısık ateşte pişirilir. Yumurtalar koyu kahverengi bir renk alır. Tatlı ve tuzlu bir tadı vardır. Pilavla yenen, çocukların da sevdiği bir yemektir.

Nerede yenir

En iyi Kai palo nerede yenir?

Kai palo denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.

1Bib Gourmand

Tay mutfağı

Plu

Sathon, Bangkok, Tayland

İmza

MeşhurKai palo

2MICHELIN

Tay mutfağı

Baan Suriyasai (Bangrak)

Bang Rak, Bangkok, Tayland

Beş baharatlı yahni

MeşhurKai palo

Köken

Nereden gelir

Tayland Ülke rehberi

Bangkok Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yumurta
Soya

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/thailand/bangkok/kai-palo

Keşfet