Ara Sıcaklar

Ba-wan

CHANGHUA, TAYVAN

—

Ba-wan, tatlı patates nişastası ve pirinç unundan yapılan şeffaf bir hamurun içine et ve bambu filizi doldurulmuş büyük bir Tayvan köftesidir. Changhua'nın simge yemeğidir. Buharda pişirildikten sonra yağda hafifçe kızartılır. Domuz eti, bambu filizi ve mantar soya sosuyla pişirilir. Nişastalı hamur küçük kaplara yayılır. Harç ortaya konup üzeri hamurla kapatılır. Buharda pişirilip yağda hafifçe ısıtılır. Tatlı kırmızı sos ve kişnişle servis edilir.

Nerede yenir

En iyi Ba-wan nerede yenir?

Ba-wan denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.

1Bib Gourmand

Atıştırmalık

Shian Jeng Shrimp Bawan

East District, Tainan, Tayvan

Karidesli

MeşhurBa-wan

2Bib Gourmand

Atıştırmalık

Su Lai Chuan

Wanhua, Taipei, Tayvan

Geleneksel yöntem

MeşhurBa-wan

3Bib Gourmand

Atıştırmalık

Taichung Meatball

South District, Taichung, Tayvan

1933'ten beri

MeşhurBa-wan

4MICHELIN

Atıştırmalık

Ying Wang Meatball

Xiangshan, Hsinchu City, Tayvan

1962'den beri

MeşhurBa-wan

Köken

Nereden gelir

Tayvan Ülke rehberi

Changhua Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Soya

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/taiwan/changhua/ba-wan

Keşfet