Ara Sıcaklar

Çaylı yumurta

TAYVAN

—

Vejetaryen

Çaylı yumurta, haşlanmış yumurtaların kabukları çatlatılarak siyah çay, soya sosu ve baharatlarla uzun süre pişirildiği bir Tayvan atıştırmalığıdır. Tayvan'daki market zincirlerinin kasa önlerinde satılan simge yiyecektir. Çatlak kabuk yumurtaya mermer desen verir. Yumurtalar haşlanır. Kabukları kırılmadan hafifçe çatlatılır. Siyah çay, soya sosu, yıldız anason ve tarçınla salamura hazırlanır. Yumurtalar salamurada saatlerce pişirilip bekletilir. Kabuğu soyularak sıcak yenir.

Köken

Nereden gelir

Tayvan Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yumurta
Soya

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/taiwan/cha-ye-dan

Keşfet