Başlangıçlar

Füme yılan balığı ve yumurta

DANIMARKA

—

Domuz eti içermez

Füme yılan balığı ve yumurta, tütsülenmiş yılan balığının yumuşak çırpılmış yumurtayla çavdar ekmeği üzerinde sunulduğu bir Danimarka yemeğidir. Danimarka'nın klasik smørrebrød çeşitlerinden biridir. Öğle yemeği sofrasında bira ve akvavitle sunulur. Yumurtalar az krema ile kısık ateşte yumuşak kalacak şekilde pişirilir. Tütsülenmiş yılan balığı derisinden ayrılarak parçalara bölünür. Çavdar ekmeğine tereyağı sürülür. Üzerine yumurta ve yılan balığı yerleştirilir. Frenk soğanı serpilerek servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Danimarka Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta
Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/denmark/roget-aal-roraeg

Keşfet