Başlangıçlar

Gambas de Huelva

Name: Gambas de Huelva
Cuisine: İspanya
Ingredients: Beyaz karides; deniz tuzu; su; buz

HUELVA, İSPANYA

—

Gambas de Huelva, Huelva kıyılarının kırmızı karideslerinin yalnızca tuzlu suda haşlanıp sade olarak sunulduğu bir yemektir. Huelva'nın gamba blanca adı verilen beyaz karidesleri İspanya'nın en değerli karidesleri arasında yer alır. Karideslerin kendi tadını öne çıkarmak için sade bir pişirme yöntemi kullanılır. Deniz suyu tuzluluğunda bir su kaynatılır. Karidesler kaynar suya atılır ve birkaç dakika içinde çıkarılır. Hemen buzlu tuzlu suya alınarak pişmesi durdurulur. Karidesler tabağa dizilir. Soğuk olarak elle soyularak yenir.

Köken

Nereden gelir

İspanya Ülke rehberi

Huelva Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Kabuklu deniz ürünü

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/spain/huelva/gambas-de-huelva

Keşfet