1
Ara Sıcaklar
Gambas al ajillo
İSPANYA
Görsel Temsilidir
Gambas al ajillo, karideslerin toprak güveçte bol sarımsak ve acı biberli kızgın zeytinyağında pişirildiği bir İspanyol tapasıdır. İspanya'nın en tanınan tapaslarından biridir ve özellikle Madrid ve Endülüs'te çok sevilir. Yemek, toprak kapta yağı hâlâ cızırdarken sofraya getirilir. Karidesler ayıklanır ve tuzlanır. Toprak güveçte bol zeytinyağı ısıtılır ve dilimlenmiş sarımsak ve kurutulmuş acı biber eklenir. Sarımsak hafif renk alınca karidesler eklenir ve kısa sürede pembeleşene kadar pişirilir. Üzerine maydanoz serpilir. Kalan sarımsaklı yağ ekmekle sıyrılarak yenir.
Nerede yenir
En iyi Gambas al ajillo nerede yenir?
Gambas al ajillo denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Kabuklu deniz ürünü
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/spain/gambas-al-ajillo
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
