İçeriğe geç

Hızlı Tüketim

Sundae

SEUL, GÜNEY KORE

—

Sundae, domuz bağırsağına cam erişte, domuz kanı ve arpa doldurularak buharda pişirilen bir Kore sucuğudur. Sokak tezgâhlarının ve pazarların en tanıdık yiyeceklerinden biridir. Doldurma harcı cam erişte, domuz kanı, arpa ya da yapışkan pirinç ve sebzelerle hazırlanır. Harç bağırsağa doldurulup buharda pişirilir. Dilimler halinde kesilip tuz ve biber karışımına batırılarak yenir. Yanında buharda pişmiş ciğer ve akciğer dilimleri verilir. Tteokbokki sosuna batırılarak da yenir. Bölgeye göre farklı biçimleri vardır.

Nerede yenir

En iyi Sundae nerede yenir?

Sundae denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.

1MICHELIN

Kore mutfağı

Lee Buk Bang

Mapo-gu, Seoul, Seul

Kuzey Kore aile tarifi

MeşhurSundae
$$
2Bib Gourmand

Dwaeji-gukbap

Jeongjitgan

Saha-gu, Busan

Çorba malzemesi

MeşhurDwaeji gukbap
$

Köken

Nereden gelir

Güney Kore Ülke rehberi Seul Seul Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

  • Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/south-korea/seoul/sundae

Keşfet

Benzer yemekler

Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.