İçeriğe geç
Dwaeji-gukbapBib Gourmand$

Jeongjitgan

Saha-gu, Busan

Bib Gourmand
Okur puanı
—

MICHELIN Rehberi 2026

MICHELIN Bib Gourmand

Makul fiyata çok iyi yemek: rehberin fiyat-lezzet ödülü.

Jeongjitgan, Gyeongsang-do lehçesinde 'mutfak' demektir; 2011'de açılan mekân Busan usulü domuz çorbası dwaeji-gukbap'ta uzmanlaşmıştır ve Michelin Bib Gourmand ödülü taşır. Temiz, lezzetli dana kemik suyunu anımsatan zengin, sütlü su her gün taze hazırlanır. Misafirler ince dilimlenmiş yumuşak et, sakatat ve sundae arasından istedikleri malzemeleri seçebilir. Domuz omzundan yapılan suyuk ve soğuk karabuğday eriştesi makguksu da imza tabaklardandır. Jeongjitgan 24 saat açık olduğundan ziyaret için her zaman doğru zamandır.

Menüden

Burada ne yenir

Busan

Şehirdeki diğer adresler

MICHELIN

Çağdaş İtalyan mutfağı

Fiotto

Dalmaji Tepesi, Haeundae-gu, Busan

$$$
MICHELIN

Çağdaş Kore mutfağı

Le DORER

Marine City, Haeundae-gu, Busan

$$$
MICHELIN

Japon mutfağı

Mori

Haeundae-gu, Busan

$$$
MICHELIN

Çağdaş mutfak

Palate

Dalmaji, Haeundae-gu, Busan

$$$$
Tüm Busan restoranları