1Bib Gourmand
Sokak yemeği
Hup Kee Fried Oyster Omelette
Newton Food Centre, Newton, Singapur, Küçük Hindistan
Tek ürün
MeşhurOrh luak
$
Ara Sıcaklar
Orh luak
SINGAPUR
Görsel Temsilidir
Orh luak, küçük istiridyelerin nişastalı bir hamur ve yumurtayla tavada kızartıldığı bir Singapur hawker yemeğidir. Adı Teochew ve Hokkien dillerinde istiridyeli omlet anlamına gelir. Kenarları çıtır, ortası ise nişasta nedeniyle yumuşak ve yapışkandır. Geniş bir tavada domuz yağı kızdırılır. Patates ya da tapyoka nişastası suyla açılarak tavaya dökülür. Hamur çıtırlaşınca üzerine yumurta kırılır ve karıştırılır. En son istiridyeler eklenerek kısa süre pişirilir, böylece sulu kalır. Kişniş ile süslenir ve acılı sirke sosuyla servis edilir.
Nerede yenir
En iyi Orh luak nerede yenir?
Orh luak denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
2MICHELIN
Sokak yemeği
Huat Heng Fried Oyster
Whampoa Makan Place, Balestier, Singapur, Küçük Hindistan
Siparişe göre
MeşhurOrh luak
$
3MICHELIN
Teochew mutfağı
Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine (Orchard)
ION Orchard, Orchard, Singapur, Chinatown
İstiridyeli omlet
MeşhurOrh luak
$$
4Bib Gourmand
Sokak yemeği
Hai Nan Zai
Chong Pang, Yishun, Singapur, Küçük Hindistan
İstiridyeli omlet
$
5Bib Gourmand
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Yumurta
- Balık
- Yumuşakça
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/singapore/orh-luak
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
