Tatlılar

Zarda

PAKISTAN

—

Zarda, pirincin şeker, safran ve kuru meyvelerle pişirildiği sarı renkli bir Pakistan tatlısıdır. Adı Farsçada "sarı" anlamına gelen kelimeden gelir. Düğünlerde ve bayramlarda ana yemeklerden sonra sunulan geleneksel bir tatlıdır. Basmati pirinci karanfil ve kakuleyle yarı pişirilir ve süzülür. Sade yağda şeker eritilir ve safranla renklendirilir. Pirinç, kuru üzüm, badem, antep fıstığı ve hindistan cevizi eklenir. Tencere kapatılarak kısık ateşte demlendirilir. Renkli şekerlemeler ve kuruyemişlerle süslenerek servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Pakistan Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Kuruyemiş

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/pakistan/zarda

Keşfet