Ana Yemekler

Kjøttkaker

NORVEÇ

—

Kjøttkaker, kıymadan yapılan büyük köftelerin kahverengi bir sosta pişirildiği bir Norveç yemeğidir. Norveç evlerinde haftanın en sık pişirilen yemeklerinden biridir. İsveç köftesinden daha büyük ve yassıdır. Kıyma tuz, karabiber, muskat, zencefil ve patates nişastasıyla yoğrulur. Süt eklenerek yumuşak bir kıvam elde edilir. Köfteler yassı yuvarlak biçimde şekillendirilip tereyağında kızartılır. Kahverengi bir sos hazırlanarak köfteler sosta pişirilir. Haşlanmış patates, bezelye püresi ve yaban mersini reçeliyle servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Norveç Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/norway/kjottkaker

Keşfet