Ana Yemekler

Haeju bibimbapı

Name: Haeju bibimbapı
Cuisine: Kuzey Kore
Ingredients: Pirinç; domuz yağı; tavuk; eğrelti otu; fasulye filizi; kabak; shiitake mantarı; kavrulmuş deniz yosunu; soya sosu; susam yağı; susam; sarımsak; tuz

KUZEY KORE

—

Haeju bibimbapı, pilavın tavuk eti, sebzeler ve deniz yosunuyla karıştırılarak yenildiği bir Kuzey Kore yemeğidir. Hwanghae eyaletindeki Haeju şehrinin geleneksel yemeğidir. Pirincin domuz yağında kavrularak pişirilmesiyle diğer bibimbaplardan ayrılır. Pirinç domuz yağında hafifçe kavrulup pişirilir. Tavuk haşlanıp didiklenir. Eğrelti otu, fasulye filizi, kabak ve mantar ayrı ayrı sotelenir. Pilavın üzerine tavuk, sebzeler ve kavrulmuş yosun konur. Tavuk suyu ve soya sosuyla karıştırılarak yenir.

Köken

Nereden gelir

Kuzey Kore Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Susam
Soya

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/north-korea/haeju-bibimbap

Keşfet