Ana Yemekler

Sattu paratha

BIHAR, HINDISTAN

—

Vejetaryen

Sattu paratha, kavrulmuş nohut unu dolgulu tavada pişen bir Bihar ekmeğidir. Dolgu sattu, soğan, yeşil biber, kişniş ve limonla hazırlanır. Hamur dolguyla kapatılıp ince açılır. Tava üzerinde ghee ile kızartılır. Yoğurt, turşu ve chokha ile servis edilir. Sattu'nun protein açısından zengin olması bu ekmeği besleyici kılar. Bihar'da sabah kahvaltısında sık yenir.

Köken

Nereden gelir

Hindistan Ülke rehberi

Bihar Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/india/bihar/sattu-paratha

Keşfet