Ana Yemekler

Tepsi eriştesi

Name: Tepsi eriştesi
Cuisine: Kuzey Kore
Ingredients: Karabuğday eriştesi; sığır eti; tavuk; shiitake mantarı; haşlanmış yumurta; yeşil soğan; et suyu; soya sosu; susam; tuz

PYONGYANG, KUZEY KORE

—

Tepsi eriştesi, karabuğday eriştesinin et ve sebzelerle büyük bir tepside sıcak et suyuyla servis edildiği bir Pyongyang yemeğidir. Birkaç kişinin aynı tepsiden paylaşarak yemesi için hazırlanır. Pyongyang'ın geleneksel aile yemeğidir. Karabuğday eriştesi haşlanır. Sığır ve tavuk eti haşlanıp dilimlenir. Erişte büyük bir tepsiye yayılır. Üzerine et, mantar ve yumurta dizilir. Sıcak et suyu dökülerek masada paylaşılır.

Köken

Nereden gelir

Kuzey Kore Ülke rehberi

Pyongyang Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yumurta
Susam
Soya

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/north-korea/pyongyang/chaengban-guksu

Keşfet