GastroNorfolk Adası

Norfolk Adası mutfağı, 1856'da Pitcairn'den gelen Bounty isyancılarının torunlarının Tahiti ve İngiliz mirasını taşır. Mudda, pilhi, hihi pie, plun (muz) yemekleri ve trumpeter balığı; ada dili Norf'k'taki adlarıyla yaşatılan bir sofradır.